補氣生津太子參

相傳明代大醫藥學家李時珍為出版《本草綱目》，日夜兼程趕到南京，住進一家客店，忽然聽見有一婦女的呻吟聲，便問店小二：“隔壁何人患病？”店小二回答說：“是賤內患病，已有幾天了。”“有病為何不去求醫？”李時珍頗感不解。店小二說：“先生有所不知，我們雖然在此開店，但賺來的錢還不夠買一家七口人的柴米油鹽……”
李時珍聽了十分同情，便起身隨店小二進入內房。李時珍邊為店小二的妻子把脈邊問：“近來她飲食如何？”店小二說：“好幾天沒米下鍋了，她只能吃一些番薯干，我們是靠孩子挖來的野菜根充饑的。”李時珍走過去拿起一籃野菜根細細地看起來，並從中拈了一株菜根，放進嘴裡。然後他對店小二說：“這是一種葯，可治你妻子的病，你從哪能里采來的？”店小二說：“城外，紫金山上！”李時珍又隨手掏出一錠銀子放在桌上說：“天明去買點米，把這葯先煎給你妻子服用，服了就會好轉的。”店小二聞言感激得雙膝跪地，連聲道謝。
次日，店小二的妻子服了葯，病果然好了。店小二把李時珍帶到紫金山朱元璋太子的墓地，只見那裡綠茵如毯，到處都有這種藥草。李時珍連聲說：“好極了！好極了！”他如獲至寶。因為這種藥草生長在朱元璋太子的墓地周圍，所以，李時珍就給它取名為“太子參。”
太子參，又名孩兒參、童參，為石竹科多年生草本科植之根。味甘、苦，性微寒。有補氣生津，健脾養胃，疲憊乏力，食慾減退。