燥濕健脾用蒼朮
相傳從前在茅山觀音庵,有個會看百病的老尼姑,在方圓百里享有盛名。但這老尼姑既貪財又懶惰,對沒錢的病人常常用些不濟事的便宜葯打發了事,又由於懶惰,上山採藥的苦活也就落在了小尼姑一個人身上。這可苦了小尼姑,因為她只知道漫山遍野埋頭挖葯,卻不懂藥性。有一次,一個患了吐瀉重症的窮人前來向老尼姑求葯,老尼姑因嫌棄窮人身無分文,硬是把窮人給趕走了。心地善良的小尼姑見狀非常氣憤,便偷偷追隨出去將老尼姑認為沒用而扔掉的一把開白花的藥草給了那個窮人。
事後,小尼姑又後怕起來,擔心藥草會吃壞了那個窮人。誰 知過了幾天,奇蹟竟發生了,這窮人竟來到觀音庵,千恩萬謝小尼姑的藥草治好了他的吐瀉病。老尼姑頗感受奇怪,私下嚴審小尼姑偷的是何葯。經小尼姑仔細查認,終於找到了這種藥草。後來,小尼姑不堪受氣,逃出觀音庵回家還俗,並拜當地一老郎中為師,整日挖葯、認葯,並漸識藥性。她逐漸發現當初那種藥草有點像白朮,不過開白花,根蒼黑,便將其從此喚作“蒼朮。”
蒼朮,又名蒼茅術、穹窿術、南蒼朮、茅術。為菊科植物茅蒼朮的乾燥根莖。味苦、辛,性溫。香氣濃郁,歸脾、胃經。有燥濕健脾,化濕解表,祛風濕明目之功效,除了能用於治療濕滯中焦引起的吐瀉、脘腹脹悶等症外,還可治療外感風寒、風濕痹痛、眼目錯澀等症。