利咽清腸胖大海

傳說在古代，有個叫朋大海的青年人，經常跟著叔父坐船從海上到安南（今越南）大洞山採藥。大洞山有一種神奇的青果能治喉病，給喉症病人帶來了福音，但大洞山上有許許多多毒蛇猛獸出沒，一不小心就會喪命。朋大海很懂事，深知窮人的疾苦，他和叔父用採回來的葯給窮人治病少收或不收錢，窮人對大海叔侄非常感激。
有一次叔父病了，大海一人到安南大洞山采約，幾個月都不見回來，父老鄉親們不知出了什麼事。等叔父病好了，便到安南大洞山了解緣由。叔父回來後說：「據當地人傳說，去年有一個和我口音相似的青年採藥時，被白蟒吃掉了。」大海的父母聽了大哭，鄰友們跟著傷心流淚，說他們為百姓而死，大家會永遠記住他，便將青果改稱「朋大海」，又由於大海生前比較胖，也有人叫「胖大海」。
現代藥理研究證實，胖大海含胖大海素、西黃黃蓍膠粘素及收斂性物質。它的浸出液可明顯增加腸蠕動，有催瀉、利尿、利喉的作用。
胖大海，又名安南子、大洞果、青果、大海子，為為梧桐科多年生落葉喬木植物胖大海的種子，因遇水膨大成海綿狀而得名。味甘、淡，性寒。入肺、大腸經。具有清肺熱、利咽喉、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。但無病不可常服，盲目使用胖大海則有損身體健康。